EL ALUMNADO DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE LA PEDRERA RECIBE LA VISITA DE UN DIRECTOR DE HOTEL EN ALEMANIA DENTRO DEL PROGRAMA ERASMUS + EN EDUCACIÓN SUPERIOR
Siguiendo el Plan de Internacionalización de nuestro centro, y dentro de su proyecto Erasmus+ de Educación Superior, los días 13 y 14 de Enero, nuestro alumnado de los Ciclos de Formación Profesional de Grado Superior de Alojamientos Turísticos y de Guías, Información y Asistencias Turísticas, así como el alumnado de Grado Básico de Alojamiento y Lavandería, han recibido una valiosa formación de la mano del experto invitado José Manuel Aragón Periñán, actualmente director de hotel en la ciudad de Múnich en Alemania y profesional con una dilatada carrera profesional en el sector turístico.
Con estas jornadas de trabajo, además de formar a nuestro alumnado en patrimonio europeo, gestión de empresas inclusivas y sostenibles, y en competencias profesionales, personales y sociales, sirven como preparación previa para los/as 16 alumnos y alumnas que realizarán en el próximo mes de marzo, y durante tres meses, formación práctica internacional en países como Alemania, Portugal y Grecia.
Nuestro experto invitado ha trasladado información muy valiosa para nuestro alumnado sobre la política de empresa de su cadena hotelera, las expectativas profesionales y laborales existentes en Alemania, cómo se organiza y se gestiona la hostelería en este país, además de transmitir información sobre sostenibilidad medioambiental en el mundo de los hoteles y cómo se gestiona la inclusión en la cadena hotelera. Sin duda, un complemento perfecto a la formación académica de nuestro alumnado y una oportunidad singular para que los/as interesados/as en solicitar una beca de movilidad Erasmus + a Alemania tengan la posibilidad de preguntar todas las dudas al respecto in situ.
Además, en la segunda de las jornadas formativas, nuestro experto invitado organizó una serie de actividades de intercambio de roles (role-plays) en las que el alumnado pudo simular distintas situaciones profesionales típicas de un hotel tanto en la recepción como en el departamento de pisos. Y, por último, nuestra querida ex-alumna Elena Gallego acudía a su antiguo centro al objeto de contar de primera mano a nuestros chicos y chicas cómo fue su experiencia Erasmus en Alemania, toda vez que ella fue una de las pioneras en esta aventura que comenzó en plena pandemia en nuestra Pedrera Blanca. Le damos las gracias por su colaboración inestimable y por la fuerza que transmite siempre a nuestro alumnado Erasmus.
A continuación os adjuntamos una galería de imágenes a modo de evidencias de las distintas charlas impartidas por el experto invitado D. José Manuel Aragón Periñán, al que le damos las gracias por su tiempo y su dedicación y profesionalidad a la hora de instruir a nuestros chicos y chicas en el ámbito profesional de una manera tan cercana.
